Pode parecer improvável, mas é realmente o diretor de Cultura do município do Prado, Eujácio Muniz, quem está atrás do balcão, da recém-inaugurada Panquequeria e Cafeteria Brisa do Jucuruçu, nome carinhoso atribuído ao mais novo empreendimento gastronômico instalado no Beco das Garrafas, num dos pontos mais charmosos da cidade do Prado.
A Brisa do Jucuruçu é uma novidade equipada, para oferecer ao público, amante de requintadas opções de gastronômicas, com o melhor da culinária de panquecas e cafeteria, onde são servidos café expresso, macchiato, cappuccino e expressos com leite �??sabores em chocolate, baunilha, avelã ou caramelo.
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O cardápio diversificado foi preparado pelo casal de chefs Eujacio Muniz e Gianne. Os destaques são panquecas de camarão, lagosta e batatas recheadas e iguarias da culinária regional: bolos típicos, tortas, quitutes e doces caseiros variados, estão entre as opções de sobremesas.
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A proposta do empreendimento gastronômico mistura sofisticação e aconchego, em cafés servidos com praticidade. A missão é se tornar referência como opção diferenciada, para os mais críticos paladares, como explica o casal de proprietários. �??Nossos clientes encontram aqui um diferencial: cardápio especialmente preparado, com o que existe de melhor em café expresso, capuccino, doces e panquecas�?�, argumentam.
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Não deixe de conhecer a Panquequeria e cafeteria Brisa do Jucuruçu, no famoso Beco das Garrafas, oferecendo qualidade, variedade em preços acessíveis. Estrategicamente está localizado num ambiente que reúne o melhor da culinária local.
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A ideia de abrir o negócio comercial, segundo Giane e Eujácio, era um sonho antigo, que surgiu da paixão pela cultura e culinária da região nordestina. �??Resolvemos juntar nossas maiores paixões num investimento que proporcionasse, acima de tudo, prazer�?�, concluem.
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