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Mais de quatro toneladas de carne clandestina foram apreendidas na manhã de hoje, dia 5, no município de Valença (262 km de Salvador), durante operação desencadeada pelo Ministério Público estadual em conjunto com a Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), Vigilância Sanitária e Polícia Militar. Na ação, realizada no mercado popular e açougues da cidade, foram apreendidas carnes bovina e suína que se encontravam em situação irregular, explica o promotor de Justiça Tiago Quadros, lembrando que, em 2008, a Promotoria realizou duas audiências públicas com todos os comerciantes de carne do município, esclarecendo sobre a ilegalidade da venda do produto clandestino e/ou em condições impróprias para o consumo.
Ainda segundo o promotor de Justiça, o MP expediu notificação aos comerciantes de carne estabelecendo prazo para adequação da venda da mercadoria em condições higiênico-sanitárias adequadas. Além disso, destaca Tiago Quadros, �??fui pessoalmente a todas as emissoras de rádio da cidade para divulgar o projeto do MP de combate ao abate clandestino e ressaltei a necessidade de regularização da venda da carne�?�. Infelizmente, lamenta ele, aqueles que não cumpriram com as determinações sofreram hoje com a apreensão do produto irregular, que foi destruído.
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